Ingrédients pour 2 personnes
- 6 oeufs
 - 1 sachet de mâche deux personnes
 - 1 avocat
 - 2 tomates
 - 6 croutons d'ail
 - 2 petits suisses
 - Herbes de provence
 - 30 g de bûche de chèvre (ici bouche de chèvre miel et fleurs)
 - Germe de blé
 - Huile de noisettes
 
  Centre de Diététique & Nutrition des Yvelines
  Ingrédients pour 2 personnes